Algemeen
Wijn leren waarderen: hoe doe je dat?
Tips om wijn te leren waarderen zonder direct een sommelier te worden. Ruiken, proeven en ervaren – gebruik al je zintuigen.
11/04/2023
Algemeen
Algemeen
Uiteten gaan als veganist? Geen enkel probleem met deze tips!
Er zijn genoeg manieren om uit eten te gaan als veganist en te genieten van heerlijk eten. Hier zijn een aantal tips die je kunt gebruiken wanneer je als vegan uiteten gaat.
03/04/2023
Algemeen
Romantische wijnen voor een heerlijk diner
Ga jij voor een romantisch diner met je lief voor een volle rode wijn zoals Châteauneuf-du pape, een Italiaanse wijn, bubbels of Rosé?
15/03/2023
Algemeen
Lokale smaken versterken: Koken met goede Italiaanse olijfolie
In de Italiaanse keuken is olijfolie een van de meest essentiële en veelzijdige ingrediënten. Italië is zelfs een van ’s werelds grootste producenten van olijfolie.
09/03/2023
Algemeen
Restaurants in Italië bezoeken: de gebruiken
Waar moet je op letten wanneer je restaurants in Italië bezoekt. Wat zijn de gebruiken voor het geven van fooi en hoe laat gaan ze aan tafel.
05/03/2023
Algemeen
Eten en drinken op festivals en concerten
Op GoTicketShop scoor je online je tickets voor festivals en concerten. Bij sommige food festivals op Bijzonder Uit Eten kun je online boeken via deze site.
05/03/2023
Algemeen
Nieuwe elan bij Restaurant Fris Haarlem
Vanaf 2 maart 2023 opent restaurant Fris in Haarlem haar deuren onder leiding van chef-kok Eddie Meijboom en maitre Julius Wever. Om dit te vieren bieden zij een speciaal kennismakingsmenu.
05/03/2023
Algemeen
Positieve cijfers in de horecasector realistisch?
De positieve cijfers over de horecasector vertellen niet het hele verhaal. Veel restaurants kunnen stijgende kosten niet doorberekenen of moeten vaker sluiten wegens personeelstekort.
24/02/2023
Algemeen
Gezonde gerechten bij restaurants die passen binnen je dieet
Ben je benieuwd naar welke gezonde gerechten bij restaurants passen binnen je dieet? Wij zetten hieronder wat ideetjes op een rij!
12/01/2023
Algemeen
5 tips voor de perfecte BBQ!
Zodra het weer het toelaat, krijgt iedere Nederlander weer kriebels om de BBQ uit het schuurtje te halen en weer eens lekker in de tuin te kokkerellen. Helaas kan een BBQ-feestje of diner in je tuin flink in het water vallen, als je het niet goed voorbereidt. We hebben daarom 5 BBQ tips voor je op een rijtje gezet, zodat je van die BBQ een enorm succes maakt.
29/12/2022
Algemeen
Restaurant Wollerich St Oedenrode sluit haar deuren
Restaurant Wollerich in St Oedenrode sluit op 18 februari 2023 haar deuren. Het pand is verkocht en krijgt een andere bestemming.
08/11/2022
Algemeen
Internationale Sherry Week 7-13 november
De Internationale Sherry Week is een jaarlijks festival dat de gemeenschap van Sherry-liefhebbers samenbrengt doormiddel van grote- en kleine evenementen over de hele wereld. Sherry Wijnen viert van 7 tot en met 13 november voor de negende keer op rij de Internationale Sherry Week. Gedurende deze week zijn er over de hele wereld speciale Sherry proeverijen en evenementen.
08/11/2022
Algemeen
Dag van de Vlaai Maastricht 25 oktober 2022
Op 25 oktober viert Maastricht en ver daarbuiten de dag van de Vlaai. Een zoete feestdag waar de vlaai centraal staat. Ook dit jaar leuke extra’s in Maastricht
16/10/2022
Algemeen
Events meer inclusief maken? The Chairmen at Work
Events meer inclusief maken? Huur de blinde en slechtziende masseurs van The Chairmen at Work in voor uw event, beurs, congres of personeelsfeest. Bijzonder Uit Eten omarmt deze sociale onderneming want inclusiviteit kan ook verbeterd worden tijdens culinaire events.
18/08/2022
Algemeen
Nieuwe foodhal in Heerlen en Ede
Zowel in Ede zijn plannen voor een nieuwe foodhal – World Food Experience – als in Heerlen in het Promenade Park. Opening van beide foodhallen is nog niet bekend.
18/07/2022
Algemeen
JRE Jongerenweek 12-18 juni 25% korting
Tijdens de jaarlijkse JRE Jongerenweek krijgen alle jongeren tot en met 25 jaar 25% korting op de menuprijs bij alle JRE-restaurants binnen Nederland.
24/05/2022
De eerste stop van Lepeltje Lepeltje Eindhoven!
Lepeltje Lepeltje strijkt volgende week weer neer in het groene Anne Frankplantsoen. Van vrijdag 20 tot en met zondag 22 mei wordt de lente gevierd met een programma vol Eindhovense en landelijke prachten. Voor het eerst slaat het culinaire foodfestival de handen ineen met The Refugee Team. Samen bieden zij een plek aan acht oud-vluchtelingen om deze nieuwe Nederlanders te helpen met integreren.
18/05/2022
Algemeen
Steden met de meeste bars per inwoner
Nieuw onderzoek onthult de beste steden om te bezoeken in 2022 als je van een biertje houdt, en Amsterdam staat op de 6e plaats met 22,56 bars per 100.000 inwoners.
06/05/2022
Algemeen
Duurzaam uit eten? 3 tips voor een milieuvriendelijk restaurant
Consumenten kijken steeds meer naar de ecologische footprint van een restaurant. Hier enkele tips voor restaurants om milieubewust te werken.
04/05/2022
Algemeen
Opening terras Stadshaven Brouwerij Merwehaven Rotterdam
Op 6 mei is de feestelijke opening van het terras van Stadshaven Brouwerij. Een event vol muziek en (speciaal)bier aan de Rotterdamse Merwehaven. De nieuwe hotspot van Rotterdam!
02/05/2022
Algemeen
Uit eten voor moederdag, of toch iets anders?
Ga je niet voor een Moederdag High Tea, ontbijt of diner? Dan blijft het lastig om het perfecte cadeautje te zoeken voor je Moeder
21/04/2022
Algemeen
Topchef Justin van Doorn naar Yes we Can
Van Doorn brengt de maaltijden en het voedingsprogramma van de Yes We Can Healthcare Group naar een nóg hoger niveau en zijn Food Therapy wordt standaardonderdeel van de behandeling.
29/03/2022
Algemeen
Bier in 2022 wéér duurder: Wat is er aan de hand?
Bier en eten gaan meestal prima samen. Maar het bier wordt steeds duurder. Niet alleen de grondstoffen maar ook de transport kosten worden hoger.
29/03/2022
Mark Cashoek stopt met Restaurant Specktakel Haarlem
Maandag 29 maart sluit Mark Cashoek zijn reis met restaurant Specktakel af en overhandigd op 1 april de sleutel aan Hans Muijs (ook exploitant van Wolkers aan het Spaarne). Je kunt er nog 1 keer bij zijn op 29 maart!
20/03/2022
Algemeen
Top 20 Ribera del Duero wijnen
Ultieme top 20 lijsten Ribera del Duero wijnen samengesteld door Cees van Casteren en vier top sommeliers. Geselecteerd uit maar liefst 255 wijnen gedurende een blindproeverij in Ribera del Duero
25/02/2022
Algemeen
Floriade Foodtrucks met internationale allure!
Op de Floriade dit jaar foodtrucks van ondernemers uit Almere en Flevoland met een Foodcourt Festival met wereldse gerechten. Een gevarieerd aanbod van wereldse gerechten als Chinees, Thais, Indonesisch, Surinaams, maar ook Hollandse heerlijkheden.
18/02/2022
Algemeen
De do’s & dont’s voor een zakelijk diner
Een zakelijk diner is een ideale manier om op een wat informelere manier aan de onderlinge relatie te werken. Het is alleen wel belangrijk om goed in te gaten te houden wat de do’s en don’ts zijn bij zo’n ontmoeting. We zetten ze voor je op een rij.
17/02/2022
Algemeen
Even geduld aub – personeelstekort in de Horeca
Het personeelstekort in de horeca wordt vanaf volgende week – wanneer de corona maatregelen voor de horeca versoepeld worden – echt zichtbaar! Dus verwacht en respecteer bij uw volgende horeca bezoek dat het door personeelstekort soms iets langer duurt voor u uw drankje krijgt!
12/02/2022
Algemeen
Haal Valentijn in huis met dit liefdesbier!
Op maandag 14 februari 2022 is het weer Valentijn – gelukkig kunnen we weer uit eten maar blijf je thuis, haal dan dit liefdesbiertje in huis van Botanische Brouwer Lowlander. Exclusief verkrijgbaar bij de HEMA.
31/01/2022
Algemeen
Duurzame kookworkshops bij de Kookfabriek!
De kookfabriek gaat voor duurzaam in het aanbod kookworkshops. Voortaan kook je bij De Kookfabriek met seizoensgebonden producten, lokale ingrediënten en produceren we minder afval. Dat is goed voor ons en voor de planeet!
30/01/2022
Ook uw nieuwsberichten op Bijzonder Uit Eten?