Bijzonder Uit Eten brengt je het laatste culinaire nieuws

Als je ooit hebt gedroomd van de zonovergoten straten van Valencia, vol met de geur van verse paella en de geluiden van levendige festivals, dan heb ik goed nieuws voor je. Je hoeft niet naar Spanje te reizen om die mediterraanse sfeer te ervaren. In Deventer kun je bij de beachclub een stukje Valencia vinden, compleet met heerlijke gerechten en bruisende evenementen. Laten we eens duiken in hoe je die Valenciaanse magie naar Deventer kunt brengen.

Schiphol is niet langer alleen een plek waar je moet wachten op je vlucht. De luchthaven is uitgegroeid tot een culinaire bestemming op zich. Waar je vroeger vooral terechtkond voor standaard broodjes en snacks, vind je nu een breed scala aan restaurants, koffiebars en foodconcepten. Of je nu op zoek bent naar een snelle hap tussen twee vluchten door of juist bewust tijd wilt nemen voor een goede maaltijd, Schiphol biedt voor elk moment iets lekkers. In deze blog neem ik je mee langs de diverse eetmogelijkheden die de luchthaven te bieden heeft.

Groningen bruist van de energie, en dat merk je ook aan het culinaire aanbod. Tussen de traditionele eetcafés en fine dining restaurants is er ruimte voor iets anders. Iets dat de hele dag door beweegt met het ritme van de stad. Bistrobar Dolly’s aan de Oosterstraat is zo’n plek waar de grenzen vervagen tussen lunch, borrel en diner. Een moderne bistrobar die laat zien dat genieten niet ingewikkeld hoeft te zijn.

Valentijnsdag staat voor de deur. Dit is de dag waarop geliefden elkaar extra in het zonnetje zetten. Deze dag wordt gekenmerkt door liefde en romantiek. Maar waar kan je het beste heen voor een romantisch Valentijnsdiner? Wij hebben de perfecte plek voor jou gevonden.

Een Indiaas restaurant staat bekend om zijn geurige kruiden, rijke sauzen en diverse bereidingen met vlees, vis of groenten. De menukaart is vaak een kleurrijke mix van traditionele gerechten uit verschillende regio’s van India. Wie voor het eerst aanschuift, kan overweldigd raken door de keuzes. Deze tekst laat zien wat je zoal kunt verwachten bij bijvoorbeeld Indiaas Restaurant Surya, waar klassieke smaken worden gecombineerd met authentieke bereidingswijzen.

Restaurants worden steeds vaker gebruikt als locatie voor zakelijke presentaties, kleine conferenties en productlanceringen. De sfeer is warm, gastvrij en minder formeel dan een congreszaal — maar dan moet de techniek wél op orde zijn. Daarom kiezen steeds meer horecaondernemers voor een presentatie set huren bij zakelijke boekingen.

Van IPA tot stout: hoe het juiste bier je diner naar een hoger niveau tilt. Geniet van een unieke smaakbeleving tijdens je volgende diner met een doordacht gekozen bier.

Bij Tessa’s worden alle maaltijden vers gemaakt. Je weet dus precies wat je binnenkrijgt. Geen verborgen ingrediënten of lange ingrediëntenlijsten. Alles is herkenbaar en vers. Je hoeft alleen nog te beslissen wanneer je eet. Op drukke dagen scheelt dat niet alleen tijd, maar ook de mentale last van bedenken wat je nog moet maken.

Als je thuis kookt, wil je nét dat beetje extra smaak en flair aan je gerechten meegeven. Het gebruik van kruiden is hierbij van groot belang. Je hoeft dus niet uren lang in de keuken te staan of dure ingrediënten te gebruiken. De juiste kruiden en smaakmakers maken namelijk het verschil. In deze blog vertellen we hoe je kruiden toepast en hoe je jouw gerechten restaurantwaardig maakt.

Na een gezellig en goed gevuld diner zoeken veel mensen iets om de avond rustig af te sluiten. En vaak is dat een kopje thee. Het klinkt misschien simpel, maar er zit meer achter dan alleen even iets warms drinken. Thee geeft namelijk een gevoel van comfort, helpt je lichaam ontspannen en zorgt ervoor dat je de maaltijd rustig afrondt. Het is een moment waarop je even tot jezelf komt, maar ook waarop je het gesprek op een fijne manier kunt voortzetten.

In dit artikel vind je tips om de juiste cateraar voor je evenement te kiezen – of je nu voor een BBQ, Walking Dinner of Kerst catering kiest.

Krijg in dit blog inspiratie voor je outfit voor een culinaire avond, wijnproeverij of etentje in de herfst.

Afvalmanagement in de horeca – Door afval op de juiste manier te scheiden en af te voeren, werk je niet alleen schoner en overzichtelijker, maar ook duurzamer én vaak voordeliger.