Het laatste nieuws over restaurants, openingen, foodfestivals, food concepten, onderscheidingen verkiezingen, foodhallen en culinaire events lees je op Bijzonder Uit Eten!
Ook uw restaurant nieuws op deze pagina? Dat kan helemaal gratis – zolang het maar relevant nieuws is met betrekking tot restaurants, food festivals, kookscholen, restaurant onderscheidingen, recepten of menukaarten, restaurant weken of kortingsacties of ander culinair nieuws.
Het aantal faillissementen in de Horeca verdeeld onder restaurants/café en hotels stijgt enorm door de coronacrisis. Maar was er al meer aan de hand in de horeca? De teruglopende economie in 2019 liet ook al een behoorlijke stijging zien ten opzichte van 2018. Die trend lijkt zich door de corona crisis alleen maar door te zetten.
De Rozengracht is weer een horecagelegenheid rijker: Paradise Pizza Bar.
Het succesvolle vega(n) restaurant Rozey opent haar tweede vestiging in Delft. Na de prachtige zaak in Rotterdam, krijgen nu ook Delftenaren de kans om onbeperkt te genieten van wel 55 verschillende luxe veggie en vegan gerechtjes bij restaurant Rozey. En dat voor een vaste, zachte prijs; door de week voor €34,50 pp en in het weekend voor €39,50 pp inclusief dranken.
Buurtkeukens verbindt de buurt door te faciliteren in het regelen van een foodtruck. Het is gratis en zorgt voor dat lekkere festivalsfeertje in de straat!
Is de sushi hype over? De afgelopen 10 jaar groeide het aantal restaurants met maar liefst 167%. 2017 lijkt een kantelpunt voor de populariteit van de rijsthapjes, vanaf dit moment neemt de groei af. En in 2021 is voor het eerst sprake van een afname van 6 restaurants.
Heel bijzonder – de vleesautomaat op de BBQ afdeling van de Intratuin Rosmalen. BBQuality Slagerij zorgt dagelijks voor vers BBQ vlees zoals Picanha, Bavette, Buikspek enz. Iedere dag vers vlees voor de BBQ!
Een bijzonder initiatief – koop je bij de Lokalist dan koop je rechtstreeks bij lokale boeren en verkort je de voedselketen. Je hoeft geen abonnement af te sluiten en kunt iedere dag verse groente, vlees of vis bestellen. Ga ook voor duurzaam!
Bekijk de volledige evenementen kalender 2021 met alle food festivals en foodtruck festivals van Nederland op Bijzonder Uit Eten! Van Stoer Voer tot Summerpark, van Bierfestival tot de Culinaire Verleiding en van Trek tot Lepeltje Lepeltje.
Eind mei 2021 neemt de gemeente de beslissing over een nieuwe foodhal of markthal in Haarlem Schalkwijk. Het ontwerp van Architectenbureau NOAHH | Network Oriented Architecture is in ieder geval spectaculair!
De kapsalon – een guilty pleasure van bijna 1200 calorieën na een avondje stappen. Van kater food tot de nieuwste food-hype? Lees meer over de aller ongezondste maar o zo lekkere snack!
Het is bijna Moederdag! Waarmee ga jij je liefste moeder verrassen aanstaande zondag op Moederdag? De corona maatregelen zijn iets versoepeld dus reserveer jij voor zondag 9 mei een tafeltje op je favoriete terras of bestel je een Moederdag High tea, ontbijt, diner of borrelbox om thuis een feestje te maken van Moederdag.
De horeca in Emmen is “Onder de Pannen” Met dit ludieke intiatief van Hotelschoolstudenten van Ad Emmen haal je een pannetje eten voor € 10.00
Ontbijten, lunchen, borrelen of dineren in een reuzenrad kan in Breda vanaf 15 mei in het ‘Smakenrad’ op het Chasséveld
Koningsdag 2021 is niet als vanouds. Wat ga jij dit jaar doen? Boek je een culinaire wandeling of haal je een lekker borrelbox in huis om samen Koningsdag te vieren?
Campanile hotels start samenwerking met Too Good To Go en gaat de strijd aan tegen voedselverspilling. Bestel een magic box en voorkom weggooien!
Van Eigen Bodem heeft in samenwerking met chef kok Hugo Kennis een aspergemenu ontwikkeld. Het menu wordt in een kratje geleverd! Trap het aspergeseizoen goed af!
Restaurant Sloop Wine & Dine in Amersfoort komt met een heerlijke Sloop box vol smaak! Te bestellen voor elke do, vr, za & zo! Afhalen-bezorgen tussen 16.00 -17.00 uur!
De 10 meest populaire cocktails op Instagram. Waar komen ze vandaan en welke beroemdheden drinken ze? Lees het op Bijzonder Uit Eten.
Het Limburgs Culinair Gala 2021, een initiatief van Chapeau Magazine, vindt plaats op maandag 11 oktober in het geheel vernieuwde MECC Maastricht. Het gala vindt nu plaats op de eerste dag van BBB Maastricht, de oudste horecavakbeurs van Nederland.
Het zijn spannende tijden voor restaurant De Kromme Dissel. Krijgen zij op 29 maart tijdens de online Michelin sterren uitreiking voor de 50ste keer hun ster? Chef-Kok Tonny Berentsen en team werkt alvast aan prachtige jubileum gerechten.
Restaurant sterren & awards – Voor ieder restaurant een spannende tijd – zoals de uitreikingen van Michelin Sterren, Bib Gourmand of Gault Millau. Wie valt er in 2021 in de prijzen? Bekijk wanneer welke prijzen worden uitgereikt in 2021
Op donderdagochtend 25 maart is in Zierikzee het kreeftenseizoen officieel geopend. Kreeftenvisser Gerrie van den Hoek heeft met zijn boot MS3 de eerste Oosterscheldekreeft van het jaar 2021 binnengehaald. Later in de ochtend is deze kreeft door Gerrie aan de heer Luit Ezinga, voorzitter van de Stichting Promotie Oosterscheldekreeft, overhandigd.
Week van het Nederlandse Bier 27 mei – 6 juni 2021 plaats met online masterclasses, virtuele brouwerijbezoeken, quizzen en proeverijen.
Picknick en knapzak wandeling helemaal terug van weggeweest. Corona proof genieten op bijzondere plekken! Bekijk de leukste picknick adresjes hier!
Bekijk alle restaurants waar je een Paasbrunch, Paasbox, Paas high tea of Paasdiner kunt bestellen tijdens de paasdagen 2021 (4 en 5 april). Op Bijzonder Uit eten vind je de leukste Paasbrunches en Paasboxen!
Vegan Masters heeft voor De Week Zonder Vlees van 8 – 14 maart 2021 een maaltijdbox ontwikkeld waardoor mensen die graag minder vlees willen eten, een week lang 100% plantaardige gerechten kunnen proberen voor alle eetmomenten van de dag.
Topchefs starten een eigen Netflix genaamd Cheflix en geven masterclasses over het bereiden van top gerechten om thuis te maken! Kook als een Michelin chef!
De Karpendonkse Hoeve in Eindhoven is per 1 april 2021 verkocht. Daarmee verliest Brabant de Michelin ster die het restaurant al 42 jaar had. Een groep beleggers (waaronder Ron Blaauw) heeft het restaurant overgenomen.
Vier de zwangerschap van zus of vriendin met een Babyshower! Vier de komst van de nieuwe baby met een gezellige baby borrel – dit fenomeen
Corona maakt ondernemers creatief. Restaurant De Eetkamer van Goirle gaat een unieke samenwerking aan met keurslagerij van Hest! Haal bij de slager een heerlijk culinair 2-gangen menu!