Gourmetten voor beginners: tips met eenvoudige recepten

Gourmetten? Alles over deze interactieve, uitnodigende en gezellige manier van eten lees je in dit blog. Van inkopen tot salades en recepten.

Staat er op korte termijn een gezellig etentje op de planning met vrienden, familie of collega’s? En wordt dit bij jou thuis georganiseerd? In dat geval pak je maar al te graag een keer goed uit met lekker eten, maar het eten moet wel gemakkelijk te serveren zijn. Dat scheelt je meteen aardig wat werk en afwas. In dat geval kun je met de hele groep gezellig Gourmetten / gourmet overwegen. Het is een erg interactieve manier van eten en oogt meteen erg uitnodigend en sfeervol. Meer weten? Waar je dan zoal rekening mee moet houden op het gebied van de inkopen, lees je in dit blog.

Kies voor vlees van de hoogste kwaliteit

Een van de belangrijkste dingen waar je rekening mee moet houden, is natuurlijk de kwaliteit van de producten die je serveert. Kies bijvoorbeeld altijd voor een Gourmetschotel met eerlijk en verantwoord vlees. Maar je kunt ook altijd kiezen voor lekkere soorten vis of tal van vegetarische hapjes. Hierdoor is er dus voor ieder altijd wel wat wils. En dat is natuurlijk wel zo belangrijk als je de avond wilt laten slagen. Verdiep je daarom eens een keer goed in alle soorten schotels en maak op deze manier eenvoudig en snel een goede keuze.

Een gourmet schotel kan verschillende ingrediënten bevatten, maar enkele veel voorkomende ingrediënten zijn:

• Diverse soorten vlees, zoals biefstuk, kipfilet, varkenshaas, hamburgers, worstjes en/of visfilet
• Groenten, zoals paprika, champignons, ui, courgette, cherrytomaten en/of ananas.
• Diverse sauzen, zoals knoflooksaus, cocktailsaus, barbecuesaus, satésaus en/of kerriesaus.
• Verschillende soorten kaas, zoals brie, camembert, geitenkaas en/of gorgonzola.

Bak een eitje of lekkere kleine pannenkoeken in de bakjes van het gourmetstel

En heb je al eens nagedacht over de extraatjes die je toe kunt voegen tijdens het gourmetten? De bakjes lenen zich bijvoorbeeld erg goed voor het bakken van een eitje. Of zet een schoteltje met pannenkoekenbeslag neer, zodat iedereen uit het gezelschap deze kleine lekkernijen kan proberen. Hierdoor geef je meteen een erg creatieve twist aan het diner en het maakt de avond helemaal compleet.

Recept voor pannenkoeken beslag (voor kleine pannetjes kun je de hoeveelheden delen door 2)

Ingrediënten:

• 250 gram bloem
• 2 eieren
• 500 ml melk
• Snufje zout
• Boter of olie om in te bakken

Bereidingswijze:

Mix de bloem, eieren, melk en zout in een kom tot een glad beslag.

Maak de avond helemaal compleet met lekkere salades en stokbrood

Heb je eenmaal een goede gourmetschotel gevonden? Dan is het een goed idee om ook eens een keer na te denken over de salades en het brood dat je graag op tafel zet. Dit – in combinatie met lekkere sauzen – maakt ieder gerecht helemaal af. En door online alvast wat inspiratie op te doen, weet je zeker dat je goed uitpakt tijdens het etentje.

Er zijn verschillende salades die goed passen bij gourmet. Hier zijn een aantal suggesties:

1. Een frisse groene salade met sla, komkommer, tomaat en een vinaigrette dressing.
2. Een aardappelsalade met spekjes, bosui en een romige dressing.
3. Een Griekse salade met komkommer, tomaat, feta kaas, olijven en oregano.
4. Een pastasalade met cherrytomaatjes, mozzarella, rucola en pesto.
5. Een couscoussalade met gegrilde groenten, munt en citroen.
6. Een quinoasalade met avocado, cherrytomaatjes, feta en limoendressing.

Het is ook leuk om verschillende salades te serveren, zodat je gasten kunnen kiezen wat ze het lekkerst vinden.

Kies je er binnenkort ook voor om gezellig te gaan gourmetten bij jou thuis? Het doen van de nodige inkopen voor een geslaagde avond doe je eenvoudig en snel online. Wel zo handig, toch?