Maand: oktober 2019

Vic Tosseram verrast internationale jury met zijn Brabantse gerecht Vic Tosseram verrast bij European Young Chef Award 2019 in Rhodos. Zijn gerecht ‘Blote billetjes in het gras’ leverde hem de titel Regional Young Chef Ambassador 2019 op. Op donderdag 24 oktober vond in Rhodos Griekenland de finale plaats van de European Young Chef Award 2019. […]

Beste Brabantse Borrelplank gelanceerd in Korte Putstraat ’s-Hertogenbosch Bourgondisch genieten, zonder vlees…. 20 Oktober 2019 werd in de Bossche Korte Putstraat, het gezelligste straatje van Nederland, de Beste Brabantse Borrelplank gelanceerd. Rond borreltijd ontstond er in de straat een gigantische borrelplank van zo’n 30 meter lang, boordevol bourgondische borrelhappen … zonder vlees. En ook nog […]

Topchefs on tour – Powered by Bellingham In november is het zo ver: Topchefs On Tour! Het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Bellingham Wines stuurt de drie topchefs Maik Kuijpers, Alain Caron en Jord Althuizen zes avonden het land in om te koken in bistro’s, restaurants en eetcafés. Naast het diner dat ’s avonds wordt geserveerd aan gasten, […]

Driesterrenrestaurant ‘De Leest’ in Vaassen sluit deuren Restaurant De Leest in Vaassen gaat dicht. Nog voor het einde van dit jaar sluit het driesterrenrestaurant haar deuren. Dat hebben eigenaren Jacob Jan Boerma en Kim Veldman besloten. Het sluiten van de Leest, betekent zeker niet stilzitten: integendeel, het geeft ons de vrijheid en mogelijkheid om andere […]