Prijsklasse
€€€
Authentiek Italiaans eten doe je in dit Italiaans restaurant - La Liguria - op het Noordeinde in Den Haag van Franco Piacenza en Emilio Vulcano.
La Liguria; een ambachtelijk Italiaans restaurant, ontstaan uit de droom van de Italiaanse vrienden Franco Piacenza en Emilio Vulcano. Zij reden in 1971 het avontuur tegemoet op hun scooter, acht jaar later was het eerste eigen La Liguria restaurant een feit. Inmiddels wordt het restaurant aan het Noordeinde gerund door de volgende generatie: Damiano Piacenza en Chris Brosius.
Deze twee jonge ondernemers stellen alles in het werk om de tradities van La Liguria in stand te houden. Er wordt gewerkt volgens de Slow Food beweging, welke is ontstaan in Italië in 1989: Good, clean en fair food. Oftewel, producten van een hoge kwaliteit, geproduceerd met respect voor de natuur en voor een eerlijke prijs voor alle partijen. La Liguria importeert haar traditionele Italiaanse producten dan ook rechtstreeks uit Italië. Denk hierbij aan het vlees (La Granda), de bieren (Birra Baladin), frisdranken (Lurisia) en diverse mooie Italiaanse wijnen.
La Liguria is de plaats waar iedereen op zijn eigen manier van Italië kan genieten, in het restaurant of in de prachtige, half overdekte stadstuin. Dagelijks geopend vanaf 12.00u tot 15.30u voor een heerlijke lunch en vanaf 18.00u voor het diner.
3 Gangen menu 48,00
4 Gangen menu 58,00
5 Gangen menu 68,00
2-gangen lunch € 30
3-gangen lunch € 45
In september 1971 besloten de Italiaanse Franco Piacenza en Emilio Vulcano hun vakantie een keer in Nederland door te brengen. Zonder enig woord Nederlands te kunnen, stapten zij op hun scooter en reden ze het avontuur tegemoet. Daar aangekomen, zijn ze nooit meer teruggegaan. En dat had één hoofdreden: Franco en Emilio vonden de liefdes van hun leven in Nederland.
Na beide zes jaar hard gewerkt te hebben bij verschillende bedrijven, kwamen ze op het idee een eigen restaurant te beginnen. Emilio had al ervaring als kok en Franco als ober en gastheer. Ze maakten hun droom waar en openden op 22 december 1977 Restaurant La Liguria in Zwolle. En ze gingen door; twee jaar later openden ze een restaurant in Ede. Al gauw werd Ede voor hen te klein en kregen ze de kans een restaurant te beginnen in Den Haag. Deze kans pakten Franco en Emilio met beide handen aan waardoor op 4 februari 1981 Ristorante La Liguria op het Noordeinde haar deuren kon openen en zelfs werd geopend door de toenmalige ambassadeur van Italië. Het werd een regelrecht succes. La Liguria werd een ontmoetingsplaats voor vele gasten en dat is het nog steeds. Menig BN’er heeft inmiddels zijn weg naar het Italiaanse restaurant op het Noordeinde gevonden en komt er graag eten.
Het restaurant wordt inmiddels gerund door de volgende generatie: Damiano Piacenza en Chris Brosius. Deze twee jonge ondernemers stellen alles in het werk om de tradities van La Liguria in stand te houden. Zo importeren zij eigen wijnen en likeuren uit Italië, serveren zij gerechten uit alle delen van Italië, spreken bijna alle medewerkers Italiaans èn hebben zij allemaal een passie voor Food & Wine.
€€€
Contant, Contactloos via mobiel, Eurocard-Mastercard, Pin, Visa
Maandag
Gesloten
Dinsdag
12:00 - 23:30
Woensdag
12:00 - 23:30
Donderdag
12:00 - 23:30
Vrijdag
12:00 - 23:30
Zaterdag
12:00 - 23:30
Zondag
Gesloten
19/04/2024 20:31 lokale tijd
Keuken is geopend van 12.00u - 15.00u en van 18.00u - 22.30u.
Gesloten tussen 16:00 en 18:00
Ja
Zakenlunch
Italiaans restaurant Den Haag - La Laguria
LA LIGURIA, Noordeinde 97, 2514 GD Den Haag, Nederland
LA LIGURIA, Noordeinde 97, 2514 GD Den Haag, Nederland
LA LIGURIA, Noordeinde 97, 2514 GD Den Haag, Nederland
Voeg een review toe