Evenement
Kookworkshop Haarlem bij Restaurant Fris in Haarlem
Kookworkshop Haarlem bij Restaurant Fris in Haarlem
Restaurant Fris - Haarlem, Twijnderslaan 7, 2012 BG Haarlem, Nederland
Kookworkshop in Haarlem? Boek dan de asperge, kreeft, wild of kerst kookworkshop bij Fris in Haarlem. € 140 incl workshop, lunch, wijn, koffie/thee
Laat u inspireren door onze chef kok en beleef een heerlijke, leerzame en bovenal gezellige kookworkshop. Samen met ongeveer 10 personen bereidt u gezamenlijk het hele menu. Voor onze kookworkshop hoeft u absoluut geen topchef te zijn!
Kookworkshops 2022
24 april: ASPERGE
22 mei: KREEFT
16 oktober: WILD
27 november: KERST
Programma
Na het ontvangst met koffie wordt er uitleg gegeven over het 4-gangen menu dat u gaat bereiden volgens recept van de chef. Vervolgens gaat u in teams van circa 2 (tot) 3 personen onder begeleiding aan de slag. Wat inhoudt dat u gemiddeld met 2 personen aan 1 gerecht werkt. Tijdens het koken is er voldoende tijd om te kletsen en bij elkaar in pannen te kijken. Na ongeveer 2 uur gaat u aan tafel om te genieten van uw eigen gemaakte culinaire hoogstandje. Het programma wordt afgesloten met koffie en thee.
10.30 – 10.45 uur ontvangst en menu bespreking
10.45 – 11.00 uur bespreking van het menu
11.00 – 13.00 uur bereiding van het 4-gangen menu
13.00 – 15.30 uur genieten van uw eigen culinaire creatie
15.30 – 16.00 uur afsluiting
Prijs: € 140,- inclusief workshop, lunch, bijpassende wijnen, tafelwater, koffie en thee.
Heeft u een voedselallergie? Meld het dan ons voorafgaand uw bezoek, zodat wij hier rekening mee kunnen houden.Wilt u meedoen? Stuur ons dan even een mail naar: info@restaurantfris.nl
Midden in Haarlem, nabij het Frederikspark, staat Restaurant Fris. Een modern restaurant waar chef Rick May gerechten presenteert die gebaseerd zijn op de klassieke Franse keuken, welke hij weet te verfijnen met wereldwijde invloeden. Proef de favoriete signature dish, oftewel de guilty pleasure, van de chef. Zijn Franse croissant met eendenlever, Ibéricoham, Savoramosterd met VOC-specerijen, en vijgenijs is een smaakbom met wereldwijde invloeden. De wijnkaart vertegenwoordigt de Oude en de Nieuwe Wereld met een mondiale blik. Respect voor pure en eerlijke producten uit de regio luidt het devies bij Fris, want achter elk gerecht en in elke wijn schuilt een bijzonder gepassioneerd verhaal.
140
Prijs: € 140,- inclusief workshop, lunch, bijpassende wijnen, tafelwater, koffie en thee.
Restaurant Fris Haarlem
Restaurant Fris - Haarlem, Twijnderslaan 7, 2012 BG Haarlem, Nederland
Restaurant Fris - Haarlem, Twijnderslaan 7, 2012 BG Haarlem, Nederland
Restaurant Fris - Haarlem, Twijnderslaan 7, 2012 BG Haarlem, Nederland
Voeg een review toe