Titel
Dineren in een luchtballon - CuliAir Angélique Schmeinck
Dineren in een luchtballon - CuliAir Angélique Schmeinck
CuliAir Luchtballonrestaurant | Skydining | Angelique Schmeinck, Bosweg 4, Velp, Nederland
CuliAir Skydining is de originele beleving van culinair ballonvaren met meesterkok Angélique Schmeinck. Geniet op grote hoogte van een onvergetelijk diner!
Met de speciale CuliAir luchtballon luchtig opstijgen en tussen hemel en aarde genieten van exquise gerechten en topwijnen, eindeloos zweven met betoverende uitzichten over de mooiste gebieden van Nederland… Is dat het ultieme genieten? Ja!
Het spektakel is daarbij niet van de (hete) lucht, want Meesterkok Angélique Schmeinck kookt sinds 2003 als enige ter wereld met de hete lucht van de ballon zelf!
Is de warmte in de ballon dan heet genoeg om mee te koken? Absoluut! Met een volume van 10.000 kubieke meter en met 45 meter hoogte fungeert de CuliAir luchtballon als een enorme heteluchtoven. De temperatuur in de luchtballon kan oplopen tot honderd graden, en dat betekent dat producten als zeebaars en landhoen op ‘lage’ temperatuur, langzaam kunnen garen. De ideale techniek om aroma’s te laten ontwikkelen en sappen in vis of vlees te behouden.
Het idee is even eenvoudig als spectaculair. Met een ingenieus katrolsysteem worden zeebaars, coquilles en landhoen in speciaal ontwikkelde manden naar de nok van de ballon getakeld. Daar garen de gerechten bij een temperatuur van circa 90 graden, om vervolgens uit de ballon af te dalen voor de eindbereiding.
De gerechten worden stijlvol gepresenteerd en vanaf gedekte buitenboordtafels kunnen de passagiers op grote hoogte genieten van smaak en uitzicht.
Losse ticketprijs is € 435 per persoon (incl BTW)
Een los ticket biedt voor particulieren de mogelijkheid een of meerdere plaatsen te reserveren voor het CuliAir arrangement ‘Sunset Sensation’. Een avontuurlijk vijf gangen luchtballondiner met ‘live’ cooking bij zonsondergang gepresenteerd door meesterkok Angélique Schmeinck.
Tijdens het ballonvaren wordt er volop live gekookt en maakt u het spektakel mee van de luchtballon als heteluchtoven waar CuliAir beroemd om is.
Proeven en genieten van o.a. luchtballon gegaarde Schotse kreeft, wilde zeebaars met asperges en landhoen met cantharellen. Bij elk gerecht wordt een sublieme wijn geschonken.
In de speciale CuliAir Luchtballon is plaats voor 10 personen. U beleeft de ballonvaart met nog niet bekende medepassagiers. Losse tickets kunt u reserveren op de website van Culiair (zie tabje organisatie)
Sunday 15 May 2022 | Amersfoort region | Fully booked
Saturday 21 May 2022 | Arnhem region | Fully booked
Sunday 22 May 2022 | Arnhem region | Fully booked
Thursday 26 May 2022 | Ascension Day | Hemelvaartsdag | Amersfoort region | Fully booked
Saturday 28 May 2022 | Utrecht region
Sunday 29 May 2022 | Amersfoort region | Fully booked
Sunday 5 June 2022 | Pentecost Day | 1e Pinksterdag | Amersfoort region
Monday 6 June 2022 | Pentecost Monday | 2e Pinksterdag | Arnhem region | Fully booked
Saturday 11 June 2022 | Arnhem region
Sunday 12 June 2022 | Amersfoort region
Saturday 18 June 2022 | Amersfoort region | Fully booked
Sunday 19 June 2022 | Arnhem region | Fully booked
Saturday 25 June 2022 | 's-Hertogenbosch region
Sunday 3 July 2022 | Amersfoort region
Thursday 21 July 2022 | Utrecht region
Thursday 11 August 2022 | Amersfoort region
Tuesday 16 August 2022 | Arnhem region
• Volledig culinair verzorgde ballonvaart
• Aperitief en amuse bij ontvangst in het weiland
• Luchtballon diner met sublieme wijnen
• Champagnedoop met een zomers dessert op de landingslocatie
• Gevarieerde ballonvaart (diverse hoogtes) van gemiddeld anderhalf uur
• CuliAir cap ter bescherming tegen de warmte van de brander
• Vervoer terug naar de startlocatie
Tijdens het ballonvaren is er uiteraard voldoende frisse lucht om u heen. Als vanzelfsprekend nemen wij de nodige maatregelen voor de veilige uitvoering van uw ballonvaart. We implementeren deze regels voor ieders veiligheid, beleving en verwachtingen.
EEN BELEVING OM NOOIT TE VERGETEN!
Check de website van Culiair (zie tabje organisatie) voor actuele tijden en beschikbaarheid
Sunday 15 May 2022 | Amersfoort region | Fully booked
Saturday 21 May 2022 | Arnhem region | Fully booked
Sunday 22 May 2022 | Arnhem region | Fully booked
Thursday 26 May 2022 | Ascension Day | Hemelvaartsdag | Amersfoort region | Fully booked
Saturday 28 May 2022 | Utrecht region
Sunday 29 May 2022 | Amersfoort region | Fully booked
Sunday 5 June 2022 | Pentecost Day | 1e Pinksterdag | Amersfoort region
Monday 6 June 2022 | Pentecost Monday | 2e Pinksterdag | Arnhem region | Fully booked
Saturday 11 June 2022 | Arnhem region
Sunday 12 June 2022 | Amersfoort region
Saturday 18 June 2022 | Amersfoort region | Fully booked
Sunday 19 June 2022 | Arnhem region | Fully booked
Saturday 25 June 2022 | 's-Hertogenbosch region
Sunday 3 July 2022 | Amersfoort region
Thursday 21 July 2022 | Utrecht region
Thursday 11 August 2022 | Amersfoort region
Tuesday 16 August 2022 | Arnhem region
435
Zie website voor actuele prijzen en beschikbaarheid (zie kopje organisatie)
Angélique Schmeinck Producties | CuliAir Skydining | Luchtballonrestaurant
CuliAir Luchtballonrestaurant | Skydining | Angelique Schmeinck, Bosweg 4, Velp, Nederland
CuliAir Luchtballonrestaurant | Skydining | Angelique Schmeinck, Bosweg 4, Velp, Nederland
Voeg een review toe