Yamazato Restaurant bevestigt constant topniveau met 15 punten in nieuwe Gault&Millau gids
Het kaiseki restaurant van Hotel Okura Amsterdam behoudt zijn status als culinaire topbestemming voor de authentieke Japanse keuken
Onder leiding van Executive Chef Tsukasa Hagimori en Chef de Cuisine Bendert Krommendam, presenteert Yamazato een menu van traditionele en moderne gerechten, bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten en een ongeëvenaarde precisie. De serene ambiance, de elegante presentatie en de warme Omotenashi gastvrijheid maken een bezoek aan Yamazato een onvergetelijke ervaring die Gault&Millau consequent erkent.
“Het behouden van onze hoge score in de Gault&Millau gids is een belangrijke bevestiging van onze continue toewijding aan de puurheid en precisie van de Japanse keuken”, zegt Executive Chef Tsukasa Hagimori van Yamazato Restaurant. “We blijven trouw aan onze filosofie van Omotenashi gastvrijheid en het aanbieden van een authentieke culinaire ervaring. Deze erkenning is voor ons een stimulans om de hoogste kwaliteitsstandaarden te handhaven en onze gasten te blijven verrassen met de traditionele en tegelijkertijd verfijnde smaken van Japan.”
Voeg een reactie toe