Tipsvoor een onvergetelijke eigen high tea of high wine

Kies de juiste locatie

Bepaal eerst de juiste locatie voor je high tea of high wine. Dit kan in je eigen huis, in de tuin of zelfs in een gehuurde ruimte zijn. Zorg ervoor dat de locatie voldoende ruimte biedt voor gasten om comfortabel te zitten en te genieten van hun lekkernijen. Heb je geen zin om alles zelf te organiseren? Doe dan een high tea op locatie bij een hippe koffietent of een luxe restaurant.

Maak een uitnodigingslijst

Stel een lijst op van mensen die je wil uitnodigen voor je evenement. Houd rekening met de capaciteit van de locatie en zorg ervoor dat iedereen voldoende ruimte heeft. Stuur tijdig uitnodigingen om ervoor te zorgen dat je gasten de datum kunnen reserveren. Kies voor het aantal gasten waar jij je prettig bij voelt. Geef je een heel groot feest of houd je het klein met bijvoorbeeld alleen familie of vrienden?

Thema en decoratie

Kies een thema voor je high tea of high wine om een speciale sfeer te creëren. Of het nu gaat om een klassiek Engels theefeestje of een Mediterrane wijnproeverij, de juiste decoraties zorgen voor een feestelijke ambiance. Denk aan tafelkleden, servetten, bloemen en andere decoraties die bij het gekozen thema passen.

Selectie aan lekkernijen

Bij een high tea draait het om smakelijke zoete en hartige hapjes, terwijl een high wine zich richt op bijpassende wijnen en heerlijke hapjes. Kies zorgvuldig een assortiment van lekkernijen die passen bij de smaak van je gasten en het gekozen drankje. Denk aan scones, sandwiches, taartjes, petit fours, en kaas- en vleesplankjes. Vergeet niet om ook aan vegetarische en veganistische opties te denken.

Drankselectie

Bij een high tea kun je allerlei verschillende soorten thee aanbieden, van traditionele zwarte thee tot losse thee en verse thee zoals gember, sinaasappel en citroen. Bij een high wine kun je een assortiment wijnen selecteren die goed samengaan met de geserveerde hapjes. Overweeg om een wijnkenner te vragen om advies bij het selecteren van de wijnen, zodat je een diverse en uitgebalanceerde drankkeuze hebt.

Servies en benodigdheden

Zorg voor voldoende servies, glazen en bestek voor je gasten. Mooi porselein en kristalglaswerk dragen bij aan de elegante sfeer van de high tea of high wine. Vergeet ook niet om voldoende theepotten, waterkokers, en wijnopeners beschikbaar te hebben. Uiteraard kunnen een paar mooie etagères en serveerplanken ook zeker niet ontbreken.

Entertainment en spelletjes

Om de sfeer levendig te houden, kun je enkele entertainment opties overwegen. Denk aan live muziek, spelletjes of zelfs een theeproeverij of een wijnquiz. Zorg voor activiteiten die passen bij de interesses en voorkeuren van je gasten, zodat iedereen zich vermaakt tijdens het evenement.

Gezelligheid

Het organiseren van je eigen high tea of high wine kost even wat werk, maar dat is het zeker waard. Met de juiste planning en aandacht voor details zoals locatie, uitnodigingen, decoraties, lekkernijen en drankjes, kun je een fantastisch evenement creëren waar je gasten nog lang over zullen napraten. Geniet van de smaakvolle hapjes en drankjes terwijl je samenkomt met je dierbaren voor een onvergetelijke ervaring. De organisatie liever uit handen nemen? Bekijk dan ook de opties om een high wine in de buurt te reserveren. Zo kunnen jullie gemakkelijk aanschuiven en doet het horecapersoneel de rest!