Stadshaven Brouwerij Merwehaven Rotterdam

De Stadshaven Brouwerij is een omvangrijke craftbierbrouwerij in de Rotterdamse Merwehaven. Brouwerij, gastropub en terras in Rotterdam.

Stadshaven Brouwerij
De Stadshaven Brouwerij is een nieuwe, gewaagde craftbierbrouwerij van een omvang die slechts enkele brouwerijen in Nederland kunnen evenaren: per jaar wordt er 2 miljoen liter bier gebrouwen en afgevuld op fles, blik of fust. Hiermee is de Stadshaven Brouwerij de op één na grootste craftbierbrouwerij van Nederland. Gesitueerd in de Merwe-Vierhavens (M4H), dat volop wordt herontwikkeld, zoekt de Stadshaven Brouwerij continu naar nieuwe manieren om bij te dragen aan leefbaarheid, circulariteit, duurzaamheid en de sociale dynamiek van het gebied. Denk hierbij aan warmteterugwinning bij het brouwproces, hergebruik van afvalwater, zonnepanelen, benutten van accu’s van afgedankte scooters en het leveren van bostel (restproduct van het brouwproces) voor koeien van de nabije drijvende boerderij. De (speciaal)bieren zijn geïnspireerd op de locatie van de Stadshaven Brouwerij; de brouwerij bevindt zich namelijk in een 100 jaar oude (volledig gerestaureerde) fruitloods in de voormalige Rotterdamse Fruit Port.  Naast rondleidingen door de brouwerij kunnen gasten terecht in de Stadshaven Gastropub, waar alle in-house gebrouwen (speciaal)bieren, biercocktails en vernieuwende bier -en spijscombinaties worden geserveerd.

Gastrobar

Genieten van een hoogstaand diner met vrienden en familie? Het kan bij de Stadshaven Brouwerij. Heerlijke bieren, gerechten (vlees/vis/vegan) en verrassende snacks aan de bruisende kade van de Rotterdamse Fruithaven.

Op onze menukaart vind je allerlei eerlijke (lokale) ingrediënten en lekkernijen die worden bereid in onze smoker, op de barbecue of rechtstreeks uit de steenoven.

Terras

Op 6 mei 2022 werd het het terras van de Stadshaven Brouwerij aan de Merwehaven in Rotterdam geopend - Dit wordt de nieuwe hotspot in Rotterdam!

Het terras van deze ‘fearless brewers’ is zorgvuldig ontworpen en gebouwd en is nu helemaal klaar om gasten te ontvangen. Op 6 mei vond de officiële opening van dit splinternieuwe terras plaats, met diverse acts en entertainment. De locatie aan de kade leent zich daar uitstekend voor: het is een verbluffend grote ruimte, en het uitzicht over het water is waanzinnig! De zonsondergangen die we vanaf ons terras zien zijn spectaculair. We hebben met elkaar de handen uit de mouwen gestoken en keihard gewerkt om van dit terras de nieuwe hotspot aan de Rotterdamse Maas te maken. Nu kunnen onze gasten genieten van deze prachtige buitenruimte.”

De nieuwe hotspot in de Rotterdamse Merwehaven
Het terras van Stadshaven Brouwerij ligt aan de Merwehaven, in het beroemde Rotterdamse Makers District. De bedrijvigheid in de haven zorgt er voor dat er altijd wat te zien is vanaf het terras. Loodsboten meren continu af -en aan en de watertaxi stopt voor de deur. Met een ideale ligging op het zuiden, zijn gasten de hele dag voorzien van zonneschijn. Het terras beslaat een kolossale 750 vierkante meters en heeft plek voor 300 gasten. De grote, centrale buitenbar voorziet de gast van in-house gebrouwen (speciaal)bieren. Er is een uitgebreide kaart voor iedere smaak, of je nu komt voor een lunch, snelle hap of om lang te tafelen, veganistisch eet of gaat voor een steak van de houtskoolgrill. Tevens kan je op het terras met je vriendengroep kennismaken met de uit Amerika overgewaaide cornhole game, een soort jeu de boule zonder zand.