Indonesisch Restaurant Amersfoort - Sally's Kitchen Amersfoort

Op zoek naar een Indonesisch restaurant in Amersfoort? Boek je tafeltje bij Sally's Kitchen op de Utrechtseweg in Amersfoort.

Sally’s Indonesian Kitchen & Restaurant

Sally serveert de lekkerste en bekendste gerechten uit Indonesië. De Indonesische cultuur is een van de oudste ter wereld en dit zie je terug in Sally’s gevarieerde keuken.

Sally’s menu’s en gerechten zijn op smaak en verfijning samengesteld. Vanzelfsprekend geven we graag advies over de gerechten, maar ook over de begeleidende dranken. We serveren een selectie van prachtige wijnen en bieren die perfect passen bij de verschillende gerechten.

Een romantisch diner, een gezellige avond met vrienden of een 4-gangen diner met collega’s of zakenrelaties. Het kan allemaal. Bij Sally komt u gewoon weer even tot elkaar. Graag tot ziens bij Sally’s in Amersfoort

Voorbeeld 3-gangen menu € 33.50 pp

MENU NASI GORENG JAKARTA

SOTO AYAM

Javaanse kippensoep met glasnoedels, taugé en ei

of

LUMPIA

Knapperige loempia’s gevuld met kip en groenten

Geserveerd op een bord

NASI GORENG

Gebakken rijst

RENDANG

Zacht gestoofd rundvlees in
middel pikante kokosmelk

DAGING SEMUR

Gesmoord rundvlees met tomaten en nootmuskaat
in milde sojasaus

SATE AYAM

Geroosterde kipsaté met kruidige pinda saus

SAMBAL GORENG TELOR

Ei in pittige saus

PERKEDEL KENTANG

Aardappelkoekjes met gehakt

SAMBAL GORENG BUNCIS

Boontjes in pittige kokossaus

ACAR KETIMUN

Komkommer in zoetzuur

KERIPIK KENTANG

Aardappelsticks in zoete pittige saus

KERUPUK

Kroepoek

KOFFIE/THEE MET SPEKKOEK

Over de Indonesische keuken

De Indonesische keuken kent een grote verscheidenheid aan smaken. Dit komt mede doordat het land meer dan 6000 bevolkte eilanden heeft, die vervolgens over een enorm gebied verspreid zijn. Daarnaast hebben vele culturele en buitenlandse invloeden ervoor gezorgd, dat er grote regionale verschillen zijn ontstaan in de Indonesische keuken.

Door de eeuwen heen, raakte Indonesië als gevolg van de locatie en haar natuurlijke rijkdommen meer en meer betrokken bij de internationale handel. Oorspronkelijke kooktechnieken en ingrediënten werden aanhoudend beïnvloed vanuit India, het Midden-Oosten, China en Europa. Spaanse en Portugese handelaren brachten nieuwe landbouwproducten naar Indonesië, zelfs voordat de Hollanders het grootste deel van de archipel koloniseerden.