Opmerkingen openingstijden
lunch 11:30 15:00-diner 17:00 22:00
Restaurant RIJKS Amsterdam
RIJKS® is het restaurant van het Rijksmuseum in Amsterdam en opende in 2014 haar deuren in de Philipsvleugel van het Rijksmuseum en trok Joris Bijdendijk als executive chef aan.
Bijdendijk introduceert samen met keuken Chefs Ivan Beusink en Yascha Oosterberg de keuken van de Lage Landen, die gekenmerkt wordt door het Hollandse product in al zijn eenvoud. Ook wel Low Food genoemd. Met zijn jonge team laat hij zich inspireren door ingrediënten van Nederlandse bodem. Vaak maakt hij gebruik van de vele internationale smaken die de Nederlandse keuken door de eeuwen heen hebben beïnvloed.
RIJKS® ontving in 2016 een Michelinster, steeg in 2019 van 16,5 naar 17 punten in de Gault & Millau gids en werd in datzelfde jaar opgenomen in de gloednieuw ranking lijst van het team achter The Worlds 50 Best Restaurants; de 50 Best Discovery.
Voor gezelschappen vanaf acht personen stellen wij graag een menu voor u samen. Wij ontvangen uw aanvraag graag via reserveren@rijksrestaurant.nl.
RIJKS® beschikt ook over een private dining voor maximaal 40 gasten, meer informatie vindt u via deze link.
MENU
Bij RIJKS® kunt u uit 15 verschillende losse gerechten van de kaart kiezen. Maar wat wij adviseren is dat u voor ons 5- of 7-gangen Rijkstafel menu kiest. In dat menu staan 3 gangen vast de overige gangen kunt u vrij invullen. Daarnaast serveren wij s middags ook een lunchmenu van 3- of 4-gangen.
Rijkstafel vijf gangen 68 | zeven gangen 88
Lunchmenu drie gangen 45 | vijf gangen 55
Maandag
11:30 - 22:00
Dinsdag
11:30 - 22:00
Woensdag
11:30 - 22:00
Donderdag
11:30 - 22:00
Vrijdag
11:30 - 22:00
Zaterdag
11:30 - 22:00
Zondag
11:30 - 22:00
25/04/2024 12:10 lokale tijd
lunch 11:30 15:00-diner 17:00 22:00
Restaurant RIJKS Amsterdam
Voeg een review toe