Restaurant d’Oude Brink Bussum

á

In hartje Bussum kun je bij ons ’s avonds en overdag terecht voor een gezellige lunch, borrel of diner. Onze toegankelijke kaart is een ode aan de klassieke Frans-Hollandse keuken met een moderne, Aziatische twist. Ambacht staat voorop en alle gerechten worden dagelijks vers voor je bereid. Hierbij maken we gebruik van alleen de beste leveranciers en de mooiste (seizoens)producten, om zo altijd de beste kwaliteit te kunnen garanderen. En dat proef je!

Restaurant d’Oude BRINK is de thuisbasis van chef-kok Sanjai Mehilal. Opgegroeid in een grote Surinaams-Hindoestaanse familie ontwikkelde hij al snel een passie voor het koken van goed en lekker eten. Na de koksopleiding ging hij al snel aan de slag in het Gooi, waar hij onder leiding van Fabrice Patay de fijne kneepjes van het vak leerde en waar zijn liefde voor deze regio is ontstaan.

Hij wist al snel: ooit wil ik hier een eigen zaak. En na jarenlang met veel passie te hebben gewerkt als chef-kok van Moeke Spijkstra en Café ‘t Bonte Paard is er met de opening van d’Oude BRINK een droom in vervulling gegaan: een eigen restaurant-café in het hart van het Gooi.

15,00 €
from:
10/02/2019
Special Offer

Seizoenschotel

In ieder seizoen serveren wij een wisselende & verrassende schotel van de mooiste producten uit het seizoen.

Read More
Monday

12:00 – 00:00

Tuesday

10:00 – 00:00

Wednesday

10:00 – 00:00

Thursday

10:00 – 00:00

Friday

10:00 – 00:00

Saturday

10:00 – 00:00

Sunday

12:00 – 00:00

Maandag en zondag: 12:00 – 00:00 Dinsdag t/m zaterdag: 10:00 – 00:00

Leave a Review

Prijs/Kwaliteit
Service
Eten
Inrichting
Bereikbaarheid
Publishing ...
Your rating has been successfully sent
Please fill out all fields

Overige Informatie

Overige Restaurant Informatie

Gemiddelde prijs 3-gangen menu

25

Maximum aantal gasten voor groepen

60

Rolstoeltoegankelijk

Exclusief af te huren?

Claim uw vermelding

Bent u eigenaar van dit restaurant? Claim dan uw vermelding. Maak een login aan onder registratie waarmee u uw eigen informatie kunt aanpassen.

Claim Listing