Opmerkingen openingstijden
Check de website
Foodhall Groningen - De bouw van FoodMerckt aan de Grote Markt in Groningen heeft door corona enorme vertraging opgelopen. Openingsdatum onbekend. Inietieel was het plan dat de Foodmarket Merckt in het voorjaar van 2020 zou openen met een foodmarkt van 17000² incl terras met zo'n 20 foodtrucks en foodstands. Hou de website van FoodMerckt in de gaten voor de exacte openingsdatum!!
De nieuwe foodmarkt telt vier verdiepingen horeca, met gerechten uit alle windstreken. De foodmarkt is elke dag geopend tot elf uur s avonds waarna een kleiner gedeelte ervan inspeelt op het nachtleven.
Foodhall Groningen FoodMerckt wordt bekroond met een unieke rooftop bar op de bovenste verdieping. Bij Cocktails op de Merckt kijkt men uit over de stad en heb je een fantastisch uitzicht op de Grote Markt. Hier geniet je in het zonnetje van je hapje en je drankje. Deze nieuwe Groningse hotspot combineert klasse met ontspanning en een bruisende dynamiek. De bar kent een all-season dakterras. In de zomer zit je heerlijk in de zon, in de winter gaat het cabriodak dicht en ontstaat een prettig binnenklimaat.
De Food Merckt is een permanent foodhall waar de totaalbeleving van eten en drinken centraal staat. Het is een plek waar je vers gemaakte producten kunt kopen voor thuis. Of waar je een hele avond met familie of vrienden kunt doorbrengen. Het aanbod is niet te duur en zeer divers. Waar mogelijk werken we seizoensgebonden en met lokale leveranciers. Zo is de versheid gegarandeerd en stimuleren we het regionaal ondernemerschap. Een bezoek aan de Food Merckt is verrassend, vernieuwend en sfeervol. Het wordt een plek waar jong en oud, student en professional graag samenkomen. Voor verse boodschappen, een gezond ontbijt, een snelle lunch of een avondje lekker eten en drinken met familie of vrienden. Een nieuwe totaalbeleving, als extra voorziening en kwaliteitsimpuls voor de levendige huiskamer van Groningen.
De Food Merckt is opgedeeld in de markt, de koffiebar en de bierbrouwerij. Als je de Food Merckt binnenloopt, ervaar je de marktsfeer. Doordat de bestrating van de omgeving 2,5 meter naar binnen loopt, voelt de ruimte semi-publiek aan. Dit wordt versterkt door de enorme puien die in de zomer open kunnen, zodat er een fijne overgang is tussen het binnen- en het buitenklimaat.
De FoodMerckt is een centrale ontmoetingsplek waar Stadjers, studenten, toeristen en mensen uit de omgeving samenkomen om te genieten van een unieke sfeervolle Foodcourt aan de Grote Markt; de huiskamer van Groningen. Naast een breed aanbod uit verschillende keukens, is er ook een bierbrouwerij, koffiebranderij en distilleerderij. Het project is zo opgebouwd dat vanaf elke plek op elke verdieping, zelfs buitenom, er rechtstreekse transparante zichtlijnen zijn op de ambachtelijke concepten. Het hart van het gebouw is een combinatie van beleving en per verdieping ligt de bar centraal met de foodcorners er omheen. Door een spel van vides en splitlevel-verdiepingen ontstaat er een transparant totaalconcept waar geen vergeten hoekjes of verdiepingen ontstaan. Een totaalconcept waar synergie en samenwerking zorgen voor een mooie belevingswereld.
Al vroeg in de ochtend kun je terecht bij de koffiebranderij voor verse koffie, heerlijk geurend brood en nog veel meer verse maar ook zeker gezonde producten om je dag mee te beginnen. Aan het eind van de ochtend gaat de hele FoodMerckt open, over drie verdiepingen een breed en gedifferentieerd aanbod uit verschillende culturen, gezond maar ook bourgondisch en gericht op een breed publiek. Door de vier entrees rondom het gebouw is het van alle kanten mogelijk naar binnen te lopen en te lunchen, borrelen, dineren, of voor thuis wat lekkers mee te nemen.
Foodhall Groningen - De Foodmerckt
Voeg een review toe