Evenement
Vegan kook masterclass Amersfoort - Groene Kook Academie
Vegan kook masterclass Amersfoort - Groene Kook Academie
Het Kookcollege BV, Nijverheidsweg-Noord, Amersfoort, Nederland
Op 20 en 27 september geven chefs Roos van Zoest en Marion Pluimes in het Kookcollege van Amersfoort een Vegan kook masterclass € 145 pp
Wat gebeurt er als twee enthousiaste chefs elkaar na een tijdje weer tegen komen? Dan gaan ze samenwerken natuurlijk! In september geven we een zinderende masterclass wemelend van kookplezier.
Roos en Marion zijn allebei verzot op goed eten, whole food en plant based gerechten, vol smaak en kleur. Ze houden ook heel erg van koken én het delen ervan met andere kookgekken (in wording).
We gaan deze dag de lekkerste en beste gerechten maken van restaurant Van Planten en van The Loffly Chef. Je mag zelfs een verzoekje indienen!
We starten de kookles met koffie en lekkers. Nadat we wat gekletst hebben en weten wie wie is, krijg je uitleg over de dag en behandelen we de receptuur. Je leert daarbij de basics van de vegan keuken en hoe je dit thuis kunt toepassen.
Daarna geven de chefs een inspirerende kookdemonstratie.
Je proeft én ziet meteen het resultaat want Roos leert je the-art-of-plating!
Na de lunch ga je zelf aan de slag en kook je 2-3 gerechten. In totaal maken we ongeveer 10 verschillende gerechten die we lekker gaan opeten met elkaar.
In deze toffe kookles ga je de hele dag superveel leren en proeven zodanig je er thuis mee vooruit kunt. Doe je mee?
De Groene Kook Academy - The Lolly Chef
Het Kookcollege BV, Nijverheidsweg-Noord, Amersfoort, Nederland
Het Kookcollege BV, Nijverheidsweg-Noord, Amersfoort, Nederland
Het Kookcollege BV, Nijverheidsweg-Noord, Amersfoort, Nederland
Voeg een review toe