Evenement
Kerst 2021 at home van restaurant De Vroolijke Frans Brummen
Kerst 2021 at home van restaurant De Vroolijke Frans Brummen
De Vroolijke Frans, Knoevenoordstraat, 6971 LH Brummen, Nederland
Helaas dit jaar geen kerstdiner bij De Vroolijke Frans in Brummen - wel kun je op 24 en 25 dec je 4-gangen kerstmenu afhalen € 49.50pp
Wij zorgen voor een sfeervolle kerst bij u thuis met ons feestelijke 4-gangen diner. U kunt het kerstdiner bij ons afhalen op vrijdag 24 december en zaterdag 25 december tussen 12.00 uur en 15.00 uur. U moet hierbij thuis nog wel de laatste hand leggen, u krijgt van ons heldere instructies hiervoor.
Via de website (zie kopje organisatie) kun je het kerstmenu bestellen.
Voorgerecht
Er is uit keuze uit 3 voorgerechten.
Huisgemaakte graved laxs met rode biet ingelegde zalmfilet geserveerd met mierikswortel en groene kruiden
Huisgerookte runderlende geserveerd met gemarineerde beukenzwammen, oude kaas, amandelen en truffelmayonaise
Carpaccio van chiogga biet (vega) met geroosterde hazelnoten, geitenkaas en een crème van aardpeer
Soep
Romige soep van bospaddenstoelen met garnituur van knol en shiitake
Hoofdgerecht
Er is uit keuze uit 3 hoofdgerechten.
Gebakken Hertenbiefstuk met rozeval aardappel en truffel jus
Op de huid gebakken zeebaars met geroosterde bospeen en een olijven anti boise
Ravioli gevuld met knolselderij en truffel geserveerd met een saus van eekhoorntjesbrood
Grand dessert
Een verrassingsdessert van de keukenbrigade
49.50
Afhalen 24 of 25 december tussen 12.00 - 15.00 uur
Restaurant De Vroolijke Frans
De Vroolijke Frans, Knoevenoordstraat, 6971 LH Brummen, Nederland
De Vroolijke Frans, Knoevenoordstraat, 6971 LH Brummen, Nederland
De Vroolijke Frans, Knoevenoordstraat, 6971 LH Brummen, Nederland
Voeg een review toe