Champagnediner Sotto Wijnkelders Ermelo 1 juli 2022

Een bijzonder champagne diner (5-gangen) met chefkok Wilco van den Baar en uitleg over de champagne huizen in Sotto Wijnkelders Ermelo € 150 pp

Champagne diner met wijnmaker Simon Moutardier – vrijdagavond 1 juli

Champagne Moutardier zetten we in het zonnetje
We begeleiden de Champagnes met een fantastisch 5 gangen diner menu

We proeven minimaal 6 Champagnes, maar ook nog bijzondere ‘stille Champagnes’ en een Ratafia als dessert….
Wilco kookt er 5 prachtige gerechten bij.
Alles van Moutardier, in aanwezigheid van wijnmaker Simon Moutardier en vertegenwoordiger en Champagnekenner Jasper Tasseron.

Voorafgaand is er een korte introductie van het Champagnehuis Moutardier en tussendoor word je uiteraard bijgepraat over wat er in je glas zit.

Programma :
18.30 uur: Ontvangst, korte introductie met een glas Champagne en wat kleine hapjes vooraf.
19.15 uur: Aan tafel voor 5 gangen diner en veel Champagne.
22.30 uur: Einde.

Locatie
SOTTO Wijnkelders & Proeflounge, Stationsstraat 4 Ermelo (15 autominuten van Amersfoort, bij Harderwijk).
Parkeren: op onze eigen parkeerplaats grenzend aan Branderskamp, aanbellen bij de voordeur op wijnkoperij Agneau/Sotto Lounge, daarna met de trap of lift naar beneden naar onze prachtige lounge.
Unieke eenmalige ALL-IN Prijs 150,- per persoon.

Champagnediner

4 Champagnehuizen. 4 Gerechten.
We proeven op deze avond minimaal 12 Champagnes van 4 verschillende Champagnehuizen.
Wilco van den Baar kookt er 4 prachtige gerechten bij.
Bij ieder gerecht proeven we dus meerdere Champagnes.