Nieuws over kookboeken en recepten leest u op restaurant gids Bijzonder Uit Eten. Altijd het laatste culinaire nieuws.
Italiaans Restaurant Aroma in Vaassen combineert de rijke Italiaanse culinaire tradities met een moderne twist. Chef Pasquale Carfora, die nu zijn eigen kookboek heeft uitgebracht, brengt met respect voor de herkomst van ingrediënten klassieke smaken tot leven. In dit boek deelt hij zijn persoonlijke interpretaties en verhalen achter authentieke gerechten, waarmee hij u, de lezer, meeneemt op een culinaire reis door Italië.
In dit artikel geven we enkele tips om met goedkoop bier de lekkerste gerechten op tafel te zetten. Niet alleen lekker voor de echte bierliefhebber!
Als je houdt van een vegetarische maaltijd met pit, dan is de falafel een uitstekende keuze om relatief eenvoudig zelf voor te bereiden. De populaire falafel is een gerecht uit het Midden-Oosten, gemaakt van onder meer gepureerde kikkererwten, favabonen of beide en bedekt met verscheidene kruiden en specerijen. Er zijn veel verschillende manieren om het te eten, zoals met Libanees brood, maar de perfecte falafel maken vergt wel enige vaardigheid en oefening. Hier zijn wat handige stappen om dit heerlijke gerecht in een handomdraai onder de knie te krijgen!
Italiaans restaurant van het Jaar 2023 is Italiaans restaurant Aroma Italian Fine Dining in Vaassen geworden – uitgeroepen door Italië Magazine.
In de Italiaanse keuken is olijfolie een van de meest essentiële en veelzijdige ingrediënten. Italië is zelfs een van ’s werelds grootste producenten van olijfolie.
Zodra het weer het toelaat, krijgt iedere Nederlander weer kriebels om de BBQ uit het schuurtje te halen en weer eens lekker in de tuin te kokkerellen. Helaas kan een BBQ-feestje of diner in je tuin flink in het water vallen, als je het niet goed voorbereidt. We hebben daarom 5 BBQ tips voor je op een rijtje gezet, zodat je van die BBQ een enorm succes maakt.
Topchefs starten een eigen Netflix genaamd Cheflix en geven masterclasses over het bereiden van top gerechten om thuis te maken! Kook als een Michelin chef!
Kinderhulp lanceert kookboek gemaakt door én voor kinderen Kinder kookboek ‘Gezond & lekker koken’ is gericht op financieel beperkte gezinnen. Met speciale weekmenu’s en boodschappenlijsten
5x Nacho-recepten om je vingers bij af te likken! Op nationale nachodag (16 september) 5 nacho recepten om je vingers bij af te likken! Als
Picknick? Lees het nieuwe Snor-Boek: Food en Route Vanaf 15 maart te verkrijgen het nieuwe Snor-Boek Food en Route van Madame Charlotte met de leukste
Wijnbar SHIRAZ Amsterdam krijgt eerste Grote Hamersma 2018 Nieuw, nieuwer, nieuwst: gisteren gaf wijnjournaliste Esmee Langereis de nieuwe Grote Hamersma 2018 cadeau aan Amsterdams nieuwste
INSCHRIJVEN NIEUWSBRIEF