Heb je een passie voor koken en droom je ervan om je eigen foodtruck te starten? Of wil je verder professionaliseren? Dan is een aantrekkelijke en gebruiksvriendelijke website een must om je culinaire avontuur te laten slagen. Het goede nieuws is dat je helemaal geen programmeerexpert hoeft te zijn om een smakelijke website te maken!
Als je houdt van een vegetarische maaltijd met pit, dan is de falafel een uitstekende keuze om relatief eenvoudig zelf voor te bereiden. De populaire falafel is een gerecht uit het Midden-Oosten, gemaakt van onder meer gepureerde kikkererwten, favabonen of beide en bedekt met verscheidene kruiden en specerijen. Er zijn veel verschillende manieren om het te eten, zoals met Libanees brood, maar de perfecte falafel maken vergt wel enige vaardigheid en oefening. Hier zijn wat handige stappen om dit heerlijke gerecht in een handomdraai onder de knie te krijgen!
In de horecabranche is het interieur van een restaurant of café van groot belang. Het interieur bepaalt immers de sfeer en uitstraling van de plek, wat invloed heeft op de ervaring van de gasten. Daarom is het belangrijk om op de hoogte te zijn van de nieuwste trends op het gebied van horeca en interieur. In dit artikel behandelen we de nieuwste horeca-interieurtrends die momenteel populair zijn.
Bij het openen van een nieuw restaurant is het creëren van een goed georganiseerde en goed uitgeruste keuken van cruciaal belang. De keuken vormt immers het hart van een succesvol restaurant. Dit artikel belicht de essentiële basiselementen die absoluut niet mogen ontbreken in de keuken van een nieuw te openen restaurant.
Ben je op zoek naar een geweldige diner in Rotterdam met een adembenemend uitzicht? Nou, zoek niet verder, want het restaurant van Inntel Hotel Rotterdam Centre heeft alles wat je zoekt! Stel je voor: heerlijk eten, een ontspannen sfeer en een panoramisch uitzicht over het water. Klinkt dat niet als de perfecte avond uit? Nou, laten we je meenemen op een culinaire reis die je niet snel zult vergeten!
Heineken®️ bestaat 150 jaar en dat wordt gevierd! Wat in 1873 in Amsterdam begon, is nu een wereldwijd omarmd biermerk, actief in 190 landen. Ter ere van zijn 150ste verjaardag, introduceert Heineken een nieuwe Nederlandse campagne én limited edition verpakkingen. Met in de hoofdrol de tien[i] meest populaire bijnamen voor bier die in de loop der jaren zijn ontstaan en die in iedere regio van ons land anders zijn. ‘Biertje?, ‘Goudgele Rakker’, ‘Pilske, of ‘Koude Kletser’, al deze bijnamen vervangen tijdelijk de Heineken merknaam op alle verpakkingen. Met de pay-off ‘Heerlijk Helder Hoe je ons ook noemt. Proost op 150 jaar gezelligheid’ laat Heineken zien dat het niet uitmaakt hoe je ze ook noemt, als je het maar gezellig hebt met elkaar. De 150-editie van de iconische Heineken fles en blik is vanaf nu verkrijgbaar in de supermarkt.
Op warme zomerdagen is het genieten van een koel glas rosé of witte wijn. Omdat Spaanse wijnen bij hoge temperaturen worden geproduceerd een perfecte keuze en niet duur.
Italiaans restaurant van het Jaar 2023 is Italiaans restaurant Aroma Italian Fine Dining in Vaassen geworden – uitgeroepen door Italië Magazine.
Hotspots Nederland neemt bijzondere restaurants in Amsterdam onder de loep – in dit blog restaurant Secret Garden en Bistro de la Mar
Onderzoek van Barbecuemagazine Fire&Food wijst uit dan Nederlanders steeds vaker de BBQ aansteken en geven meer geld uit aan de gerechten en BBQ spullen.
Voor velen een droom – een eigen restaurant starten – maar vergeet niet aan hoeveel zaken je moet denken alvorens je je eigen restaurant kunt openen.
Is frisdrank Zero echt zo gezond als het beweert te zijn, is cola zero gezond of kun je net zo goed gewone cola bestellen?
Serveer je favoriete wijn, in combinatie met lekker eten, in een mooie decanteer kan voor de perfecte smaak én een stijlvolle aankleding van de tafel. Maak tijd voor gezelligheid en geniet van heerlijk gastronomisch eten. Het Bourgondische leven lacht je toe!
Gelukkig zijn er enkele handige tips die je kunt volgen om je op weg te helpen naar succesvol vegetarisch koken. In dit artikel bespreken we vier belangrijke tips
Een balansdag is een handige manier om op gewicht te blijven. Als je na maanden eindelijk je streefgewicht hebt bereikt, wil je er immers alles aan doen om dit gewicht te behouden. Dat is niet altijd even gemakkelijk.
Op 4 juni 2023 is het Nationale Opa en Oma dag. De Stichting Oma’s Soep tegen Eenzaamheid (‘Stichting Oma’s Soep’) organiseert daarom rond deze datum in 12 verschillende steden in het land activiteiten voor eenzame ouderen om jong en oud te verbinden. Op vrijdag 2 juni zal een bingomiddag en discofeest plaatsvinden in de Hudsonhof in Amsterdam met de aanwezigheid van meerdere BN’ers.
Als restauranteigenaar wil je natuurlijk dat jouw restaurant goed voor de dag komt. Een goede uitstraling is belangrijk voor het aantrekken van nieuwe klanten en het behouden van bestaande klanten. Maar hoe zorg je ervoor dat jouw restaurant er representatief uitziet? In dit artikel geven we tips voor het verbeteren van de uitstraling van jouw restaurant.
Het personeelsterkort in de horeca is overal merkbaar: Het duurt langer voordat bestellingen worden opgenomen, drankjes worden geserveerd of gerechten worden bereid. Sommige horecagelegenheden sluiten eerder of zijn op sommige dagen zelfs helemaal gesloten.
De eerste editie van het Lepeltje Lepeltje seizoen in 2023 was een gezellig succes. Voor het eerst vond het culturele foodfestival plaats tijdens Hemelvaart en de Eindhovenaren wisten het park goed te vinden.
De foodmarkt is voortdurend in beweging en onderhevig aan nieuwe trends en ontwikkelingen. Twee belangrijke aspecten die momenteel een grote impact hebben, zijn de opkomst van partijen die hun eigen voedsel ontwikkelen met behulp van food product developers en de groeiende nadruk op duurzaamheid. In dit artikel zullen we deze trends verkennen en hun invloed op de voedselindustrie bespreken.
Een originele date verzinnen; dat kan een aardige klus zijn! Veel te vaak zijn we geneigd terug te grijpen op onze oude bekenden. Maar laten we eerlijk zijn; de bioscoop en datzelfde cafeetje voor het afsluitende glas wijn hebben we onderhand óók wel gezien. Tijd voor een nieuwe impuls, dus! In deze blog vind je wat inspiratie om samen te doen op de komende afspraken.
In deze blogpost bespreken we hoe je met je menukaart de juiste sfeer kunt creëren en geven we tips over het laten drukken van menukaarten op watervast materiaal, ideaal voor buitenruimtes.
Lepeltje Lepeltje strijkt volgende week weer neer in het groene Anne Frankplantsoen, voor het eerst tijdens Hemelvaart. Van donderdag 18 mei tot en met zondag 21 mei wordt de lente gevierd met een programma vol prachten. Kunstenaar Pet van de Luijtgaarden brengt een duurzaam caravandoolhof naar het festival.
Hieronder duiken we in de geschiedenis van onze favoriete snoepjes en ontdekken we hoe ze zijn geëvolueerd tot wat we vandaag de dag kennen en liefhebben.
Hoe een avondjes quality time niet naar de achtergrond raakt in de jaren met kleine kinderen. Dan zijn deze avondjes júist zo belangrijk zijn? Lees snel verder.
Van woensdag 17 mei t/m zondag 21 mei wordt het Amsterdamse Westerpark voor de vijftiende keer omgetoverd tot het grootste openluchtrestaurant van Europa. Zo’n 100 zorgvuldig geselecteerde mobiele keukens rollen dit extra lange Hemelvaartsweekend het grote grasveld weer op.
De horeca is een zeer drukke industrie, waarbij de nadruk altijd ligt op de operationele gang van zaken. Door de aanhoudende drukte, is het belangrijk om zo efficiënt en optimaal mogelijk te werken. Een van de onderdelen binnen het horecabedrijf dat een verschil kan maken, is een modern horeca kassasysteem.
De Hamburger Bijbel zocht uit wat een kwaliteitshamburger gemiddeld kost in de Nederlandse horeca. Hiervoor bestudeerden zij 500 menukaarten van Nederlandse horecazaken met hamburgers op het menu.
Lekker en bijzonder uit eten tijdens je zon vakantie is bijna net zo belangrijk als je accommodatie en het weer. Lees hier alles over gastronomische vakantielanden.
Tips om wijn te leren waarderen zonder direct een sommelier te worden. Ruiken, proeven en ervaren – gebruik al je zintuigen.
INSCHRIJVEN NIEUWSBRIEF