Gratis hamburger voor dak-en thuislozen in Amsterdam In het kader van de kerstgedachte geeft de BurgerBar groep aan alle dak- en thuislozen in Amsterdam een gratis burgermaaltijd als kerstdiner. Op diverse locaties van het Leger de Heils in Amsterdam worden vouchers uitgedeeld voor een burgermaaltijd. Met deze vouchers kunnen de dak- en thuislozen een heerlijke […]
Winnaar Café Top 100 2019: Cafe Sijf Rotterdam Het Rotterdamse Café Sijf is verkozen tot winnaar van de Café Top 100. De karakteristieke verborgen parel midden in het centrum van Rotterdam wist de vak- én hoofdjury van Misset Horeca te overtuigen met een onovertroffen indruk. De vakjury was niet alleen te spreken over de moderne […]
Vic Tosseram verrast internationale jury met zijn Brabantse gerecht Vic Tosseram verrast bij European Young Chef Award 2019 in Rhodos. Zijn gerecht ‘Blote billetjes in het gras’ leverde hem de titel Regional Young Chef Ambassador 2019 op. Op donderdag 24 oktober vond in Rhodos Griekenland de finale plaats van de European Young Chef Award 2019. […]
Beste Brabantse Borrelplank gelanceerd in Korte Putstraat ’s-Hertogenbosch Bourgondisch genieten, zonder vlees…. 20 Oktober 2019 werd in de Bossche Korte Putstraat, het gezelligste straatje van Nederland, de Beste Brabantse Borrelplank gelanceerd. Rond borreltijd ontstond er in de straat een gigantische borrelplank van zo’n 30 meter lang, boordevol bourgondische borrelhappen … zonder vlees. En ook nog […]
Topchefs on tour – Powered by Bellingham In november is het zo ver: Topchefs On Tour! Het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Bellingham Wines stuurt de drie topchefs Maik Kuijpers, Alain Caron en Jord Althuizen zes avonden het land in om te koken in bistro’s, restaurants en eetcafés. Naast het diner dat ’s avonds wordt geserveerd aan gasten, […]
Driesterrenrestaurant ‘De Leest’ in Vaassen sluit deuren Restaurant De Leest in Vaassen gaat dicht. Nog voor het einde van dit jaar sluit het driesterrenrestaurant haar deuren. Dat hebben eigenaren Jacob Jan Boerma en Kim Veldman besloten. Het sluiten van de Leest, betekent zeker niet stilzitten: integendeel, het geeft ons de vrijheid en mogelijkheid om andere […]
Zondag 24 november: WijnSpijs Wandeling x Pays d’Oc IGP WijnSpijs en Pays d’Oc IGP slaan de handen ineen voor een unieke uitvoering van de mateloos populaire WijnSpijs Wandelingen. Op 24 november staan de steden Amsterdam, Rotterdam en Den Haag in het teken van culinair genieten, uiteraard in combinatie met een goed glas wijn. In elke […]
Grootste wijndrinkers in Den Bosch De Brabantse gezelligheid is alom aanwezig in de zuidelijke provincie en zeker in Den Bosch. Uit grootschalig onderzoek van Wijnbeurs.nl en Wijnvoordeel.nl in Nederland, is gebleken dat inwoners van Den Bosch in het afgelopen jaar de meeste flessen wijn per duizend inwoners hebben besteld. Dit aantal bedroeg maar liefst 374 flessen […]
FavorFlav Food Top 100 komt er weer aan FavorFlav presenteert op maandag 18 november de jaarlijkse FavorFlav Food Top 100. De lijst der lijsten met de movers & shakers uit de wereld van eten en drinken. Mensen die een bewezen bijdrage hebben geleverd als het gaat om het verrijken van de eetcultuur en -bewustzijn in […]
Op het vijfjarige bestaan van Taiko Amsterdam is onthuld dat de Tunes Bar vanaf heden verdergaat als Taiko Bar. In de afgelopen vijf jaar is Tunes Bar, onder leiding van Schilo van Coevorden, uitgegroeid tot een ongeëvenaarde cohesie van keuken en bar met onmiskenbare Aziatische invloeden waardoor Taiko Bar de lading van het establishment […]
Per 27 juli 19 heeft Restaurant OpBuuren in Maarssen haar deuren gesloten. Patron cuisinier Karl van Baggem was toe aan een nieuwe uitdaging.
Iconische leestafel terug in Amsterdams Café Americain Na anderhalfjaar staat de oudste leestafel van Amsterdam weer op zijn plek in Café Americain aan het Leidseplein. De rentree van dit iconische stuk wordt op 7 juni gevierd met een borrel voor naaste buren. Met de terugkeer van de wereldberoemde leestafel in ‘de huiskamer van Amsterdam’ is een […]
‘s Werelds eerste Coravin wijnbar op Taste of Amsterdam Wijnfreaks opgelet! Een wijnbar waar ’s werelds allerbeste wijnen per glas worden geschonken. Van Château Palmer tot Puligny-Montrachet en als pronkstuk versiert de wereldbefaamde Petrus de wijnkaart. Dit alles maakt Coravin wijnsystemen mogelijk op de elfde editie van Taste of Amsterdam. Drie dagen lang voorziet Coravin […]
Een sterren diner in een hete luchtballon. CuliAir van Meesterkok Angélique Schmeinck is al 16 jaar een ongekend spektakel. Heel bijzonder!
Win gratis tickets voor Nacht van de Wijn in Utrecht Maak kans op twee gratis tickets ter waarde van € 16,00 pp voor het wijnevent van 2019 – Nacht van de Wijn in de Central Studio’s in Utrecht. De nacht van de wijn start om 20.00 uur op 6 juli en gaat door tot 02.00 […]
Taiko Restaurant Conservatorium Hotel Amsterdam serveert Vegan Menu Taiko restaurant (in het Conservatorium Hotel Amsterdam) serveert 100% vegan menu: VEGAN HANAMI OMAKASE – Oog- en tongstrelend vegan negen gangen menu door Schilo van Coevorden Liefhebbers van de Aziatische keuken die een gastronomische topbeleving willen ondergaan en dit eens vegan willen ervaren: eat your heart out! […]
Restaurant Zout & Citroen viert 5-jarig bestaan met complete restyling 5 jaar geleden namen Bram en Patricia Helleman het Oosterhoutse restaurant Zout&Citroen over om daar hun droom waar te maken. Na 5 jaar keihard werken staat de keuken en het complete team als een huis. Tijd voor een tevreden terugblik en een verwachtingsvolle vooruitblik. En […]
Bookdinners en Bijzonder Uit Eten gaan samenwerking aan Vanaf 1 mei zijn Bookdinners en Bijzonder Uit Eten een samenwerking aangegaan. Restaurants op Bijzonder Uit Eten kunnen nu ook (gratis) hun restaurant op Bijzonder Uit Eten online boekbaar maken met het online restaurant reserveringssysteem van Bookdinners. Bookdinners BookDinners is het sociale restaurantplatform van Nederland en is […]
BRAM’S Gourmet Frites weer open tussen de aardappelvelden in Numansdorp Bram’s Gourmet Frites staat vanaf 24 april weer tussen de aardappelvelden in Numansdorp. Scoor je patatje langs de snelweg van maandag tot en met zaterdag van 12:00 – 21:00 uur. De vergunning is wederom tijdelijk maar tot september 2019 kun je in ieder geval genieten […]
Popup bar op de Noordpool De Finse groep Arctic Blue Gin opent de noordelijkste pop-up bar “Arctic Bar” op de Noordpool op 17 april. Elke ontdekkingsreiziger die moedig genoeg is om hier te komen krijgt een leven lang gratis gin. De Arctic Bar, gelegen op N90 ° E0 °, is op 17 april één dag […]
Eerste Laura Ashley Tea Room in Cornwall opent in The Cornwall Hotel De nieuwste aanwinst voor de Laura Ashley Tea Room-franchise opent volgende maand in The Cornwall Hotel, daarmee is dit de eerste Laura Ashley Tea Room in Cornwall. De nieuwe Tea Room in het Cornwall Hotel biedt een heerlijke afternoon tea-ervaring in een elegante […]
Jonnie en Thérèse Boer openen Brass Boer Thuis – 27 april 2019 Jonnie en Thérèse Boer openen Brass Boer Thuis in Zwolle – Een brasserie bistro ‘nieuwe stijl’met veel gerechten bereid op het houtvuur. Op 27 april a.s. openen Jonnie en Thérèse Boer hun tweede Brass Boer in Zwolle, Brass Boer Thuis genaamd. Qua gerechten […]
Signature dish van Karl van Baggem – Restaurant OpBuuren Maarssen Patron Cuisinier Karl van Baggem van Restaurant OpBuuren in Maarssen werkt graag met truffel en kaviaar. Zijn signature dish is een truffel eitje. Een langzaam gegaard eitje op een mousseline van knolselderij en geroosterde knolseldderij, wintertruffel, truffel olie en truffel saus. Een aanrader! OpBuuren is […]
Soenil Bahadoer nieuwe voorzitter Bocuse d’Or Nederland Op vrijdag 22 maart heeft het bestuur van Bocuse d’Or Nederland, tijdens de partnerbijeenkomst bij Makro Nederland in Amsterdam, bevestigd dat SVH Meesterkok en twee sterrenchef Soenil Bahadoer de nieuwe voorzitter van Bocuse d’Or Nederland is geworden. Hij gaat het werk van Jonnie Boer met veel passie voortzetten. […]
Gout de France - Wereldwijd bereiden chef-koks een 4-gangen Frans menu met seizoensgebonden, milieuvriendelijke producten.
Rene Brienen – Restaurant Brienen aan de Maas – Grand Gala des Patrons De Bourgondische top chef kok René Brienen van het limburgse restaurant Brienen aan de Maas licht zijn nagerecht toe geserveerd op het Grand Gala des Patrons in Rotterdam (aan de Maas) René Brienen is sinds 1999 Patron Cuisinier met zijn restaurant Brienen […]
De passie van Patron Soenil Badahoer van de Lindehoef uit Nuenen Soenil Badahoer is Patron Cuisinier sinds 2006. Zijn motto is: “Ik geef elke dag alles van mezelf, altijd”. Op het gala van Les Patrons Cuisinier op 27 januari 2019 licht Soenil zijn bijzondere nagerecht toe. Zijn restaurant De Lindehof in Nuenen met 2 Michelin […]
Kinderhulp lanceert kookboek gemaakt door én voor kinderen Kinder kookboek ‘Gezond & lekker koken’ is gericht op financieel beperkte gezinnen. Met speciale weekmenu’s en boodschappenlijsten voor betaalbaar én gezond koken. Voor financieel beperkte gezinnen is een voedzame maaltijd op tafel zetten best een lastige opgave. Nationaal Fonds Kinderhulp speelt daar op in door een speciaal […]
Les Patrons Cuisiniers – Verslag van het Grand Gala des Patrons Les Patrons Cuisiniers is een select gezelschap van 23 top koks in Nederland. Jaarlijks organiseren zij het Grand Gala des Patrons. Dit jaar op 27 januari 2019 in het Hulstkampgebouw aan de Maas in Rotterdam. Tijdens dit unieke gastronomische event stropen alle patrons gezamenlijk […]
Renovatie Loetje Laren (heropening 9 februari) Restaurant Loetje in Laren (Nh) ondergaat een grote renovatie. Vanaf 9 februari is het restaurant weer 7 dagen per week geopend voor lunch, borrel en diner. Dan weer ouderwets genieten van een echte Loetje Biefstuk-Friet en Sla!