Hoogste stijger
Opvallend was de stijging van Joris Bijdendijk van Het Rijks en Move. Hij steeg maar liefst 41 plekken. Jonnie Boer van de Librije blijft net als voorgaande jaren de beste Nederlandse chef. Dit jaar op plek 13.
The Best Chef Award
Net als bij de voetballer van het jaar wordt de ranglijst samengesteld door de Chefs zelf. Daarmee is deze ranglijst, die nog maar 5 jaar bestaat een prestigieuze lijst. De awards worden ieder jaar in een andere stad uitgereikt. Door corona ging de editie van vorig jaar niet door in Rotterdam maar werd deze online gehouden. Dit jaar kon de uitreiking weer live plaatsvinden en werd er gekozen voor een bijzondere locatie: Het Sieraad – de Parel van Amsterdam.
Top 3 beste chefs ter wereld
- Winnaar van The Best Chef Award 2021 is de Spaanse chef-kok Dabiz Muñoz van restaurant Diverxo in Madrid.
- Op de tweede plaats eindigde de Zweedse chef-kok Björn Frantzen van Restaurant Frantzén in Stockholm.
- Chef-kok Adonis Luiz Aduriz Mugaritz van het Baskische restaurant in Errenteria in Spanje eindigde als derde.
The Best Chefs Awards ranglijst 2021
| #1 Dabiz Munoz | Spain |
| #2 Björn Frantzen | Sweden |
| #3 Adonis Luiz Aduriz | Spain |
| #4 Joan Roca | Spain |
| #5 Rene Redzepi | Denmark |
| #6 Disfrutar | Spain |
| #7 Ana Ros | Slovenia |
| #8 Alex Atala | Brazil |
| #9 Vladimir Mukhin | Russia |
| #10 Mauro Colagreco | Argentina |
| #11 Virgilio Martinez | Peru |
| #12 Rasmus Kofoed | Denmark |
| #13 Jonnie Boer | The Netherlands |
| #14 Grant Achatz | USA |
| #15 Anne-Sophie Pic | France |
| #16 Massimo Bottura | Italy |
| #17 Julien Royer | France |
| #18 Daniel Humm | Swiss |
| #19 Andreas Caminada | Swiss |
| #20 Mauro Uliassi | Italy |
| #21 Manu Buffara | Brazil |
| #22 Dan Barber | USA |
| #23 Dominique Crenn | France |
| #24 Alain Passard | France |
| #25 Pía León | Peru |
| #26 Enrico Crippa | Italy |
| #27 Clare Smyth | UK |
| #28 Martin Berasategui | Spain |
| #29 Rasmus Munk | Denmark |
| #30 Christian Bau | Germany |
| #31 Eneko Atxa | Spain |
| #32 Sven Elverfeld | Germany |
| #33 Gaggan Anand | Thailand |
| #34 Yannick Alleno | France |
| #35 Niko Romito | Italy |
| #36 Heston Blumenthal | UK |
| #37 Paolo Casagrande | Italy |
| #38 Henrique Sá Pessoa | Portugal |
| #39 Antonia Klugmann | Italy |
| #40 Nick Bril | The Netherlands |
| #41 Yoshihiro Narisawa | Japan |
| #42 Rodolfo Guzman | Chile |
| #43 Peter Goossens | Belgium |
| #44 José Avillez | Portugal |
| #45 Paco Roncero | Spain |
| #46 Joris Bijdendijk | The Netherlands |
| #47 Jorge Vallejo | Mexico |
| #48 Ángel León | Spain |
| #49 Vicky Lau | Hong Kong |
| #50 Hans Neuner | Austria |
| #51 Corey Lee | South Korea |
| #52 Norbert Niederkofler | Italy |
| #53 Eric Vildgaard | Denmark |
| #54 Paco Morales | Spain |
| #55 Agustin Balbi | Argentina |
| #56 Arnaud Donckele | France |
| #57 Quique Dacosta | Spain |
| #58 Soenil Bahadoer | The Netherlands |
| #59 Jordi Cruz | Spain |
| #60 Vicky Cheng | Hong Kong |
| #61 Massimiliano Alajmo | Italy |
| #62 Ivan & Sergey Berezutskiy | Russia |
| #63 Hiroyasu Kawate | Japan |
| #64 Dennis Huwaë | The Netherlands |
| #65 Tristin Farmer | UK |
| #66 Syrco Bakker | The Netherlands |
| #67 Jacob Jan Boerma | The Netherlands |
| #68 Nino Di Costanzo | Italy |
| #69 Floriano Pellegrino | Italy |
| #70 Jaime Pesaque | Peru |
| #71 Emma Bengtsson | Sweden |
| #72 Marco Müller | Germany |
| #73 Thomas and Mathias Suhring | Germany |
| #74 Michelangelo Mammoliti | Italy |
| #75 Himanshu Saini | India |
| #76 Alexandre Couillon | France |
| #77 Gregoire Berger | France |
| #78 Arnaud Lallement | France |
| #79 Daniel Calvert | UK |
| #80 Sidney Schutte | The Netherlands |
| #81 Adam Dahlberg & Albin Wessman | Sweden |
| #82 Yusuke Takada | Japan |
| #83 Helena Rizzo | Brazil |
| #84 Mory Sacko | France |
| #85 Karime Lopez | Mexico |
| #86 Dave Pynt | Australia |
| #87 Antonio Romero | Spain |
| #88 Przemysław Klima | Poland |
| #89 Diego Guerrero | Spain |
| #90 Anatoly Kazakov | Russia |
| #91 Guillaume Galliot | France |
| #92 Jefferson Rueda | Brazil |
| #93 Selassie Atadika | Ghana |
| #94 Dieuveil Malonga | Rwanda |
| #95 Jonathan Zandbergen | The Netherlands |
| #96 Rafa Costa e Silva | Brazil |
| #97 Gert De Mangeleer | Belgium |
| #98 Leonor Espinosa | Colombia |
| #99 Jan Sobecki | The Netherlands |
| #100 Elena Reygadas | Mexico |
Voeg een reactie toe